How to Cook Delicious Mie Ayam

Mie Ayam.

You can cook Mie Ayam using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam

1. You need 1 bh of dada ayam.
2. It's 1 kg of mie putih.
3. You need 1 bh of bawang putih.
4. Prepare 1 sdm of Merica.
5. It's of Kaldu Jamur/ Royco (bisa di skip kalau kamu bukan tim micin).
6. It's of Bahan Pelengkap (Jeruk Nipis, Daun Seledri, Bawang Goreng, Lombok Tumis, Ketupat, Telur Rebus).

Mie Ayam instructions

1. Cuci Ayam sampai bersih dan Rebus dengan air yg banyak untuk di jadikan kuah..
2. Haluskan bawang putih & merica. Tumis sampai aromanya keluar..
3. Tuang bawang putih dan merica yg telah di tumis ke dalam kuah. Beri garam dan kaldu, koreksi rasa..
4. Setelah ayam masak, keluarkan dari kuah kemudian ayam digoreng & disuwir..
5. Tuang Mie ke dalam kuah (Mie jangan lupa di cuci dgn air matang).
6. Setelah mie masak (kenyal dan tdk bau terigu), silahkan di hidangkan dgn bahan pelengkap..
7. Selamat mencoba.