Raw Noodle (untuk Mie Ayam).
You can have Raw Noodle (untuk Mie Ayam) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Raw Noodle (untuk Mie Ayam)
- You need 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
- You need 5 gram of garam.
- Prepare 100 gram of air dari jus wortel yang sudah disaring.
- It's 1 butir of telur (50gram tanpa kulit).
- You need of Tepung sagu secukupnya untuk taburan.
Raw Noodle (untuk Mie Ayam) instructions
- Mixer tepung terigu, garam telur dan air jus wortel selama 5 menit lalu istirahatkan..
- Buat lembaran dengan rolling pin. Iris iris memanjang dan taburi dengan tepung sagu..
- Lalu bagi 5 bagian, kemas dalam plastik, dan simpan di kulkas,karena keesokan hari baru akan disajikan untuk Mie Ayam..