Sambal soto / sop / bakso / mie ayam.
You can have Sambal soto / sop / bakso / mie ayam using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal soto / sop / bakso / mie ayam
- Prepare 20 buah of cabai rawit domba (boleh lebih kalau suka pedas banget).
- Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- Prepare 200 ml of air putih.
- It's 1-2 buah of jeruk limau.
Sambal soto / sop / bakso / mie ayam instructions
- Cuci bersih cabai dan bawang putih, rebus hingga empuk sekitar 5 meni lalu tiriskan.
- Haluskan cabe dan bawang putih (me : blender) kalau yang tidak suka terlalu lembut bisa diuleg.
- Masak cabai yg telah diblender tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau.