How to Cook Delicious Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit.

You can have Mie ayam pangsit using 28 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam pangsit

1. Prepare 500 gram of Dada ayam rebus.
2. It's 10 batang of Daun bawang.
3. You need 1 ikat of Sawi.
4. Prepare of Mie kuning 1/2 kg (opsional bisa diganti mi basah).
5. You need 250 gram of Pangsit kemasan.
6. Prepare of Bumbu ayam.
7. It's 1/2 butir of Bawang bombay.
8. You need 3 siung of Bawang merah.
9. You need 3 siung of Bawang putih.
10. It's 2 butir of Kemiri.
11. You need 1/2 sdt of Merica.
12. It's 1/2 sdt of Ketumbar.
13. You need 1 ruas of Jare.
14. You need 1 sdm of Garam.
15. It's 50 gram of Gula jawa.
16. It's 2 sdm of Kecap.
17. You need of Kaldu bubuk 1/2 sascet.
18. It's 2 lembar of Daun jeruk.
19. You need 1 batang of Serai geprek.
20. Prepare of Bumbu kuah.
21. You need 1/2 butir of Bawang bombay.
22. You need 3 siung of Bawang putih.
23. Prepare 1/2 sdt of Merica.
24. It's 1 butir of Kemiri.
25. You need secukupnya of Garam.
26. Prepare of Kaldu bubuk 1/2 sascet.
27. You need 500 ml of Air.
28. You need of Daun seledri ikat 1 batang.

Mie ayam pangsit instructions

1. Rebus dada ayam hingga matang bisa di bumbui bawang dan garam atau hanya di rebus saja. Setelah matang dan dingin suwir suwir seperti ini..
2. Iris tipis 👉bawang bombay dan bamer. Geprek jahe dan serai..
3. Haluskan bumbu halus👉 baput, merica, kemiri, garam. Potong potong daun bawang.
4. Tumis bumbu halus lalu bumbu iris hingga harum. Tuang sedikit air lalu masukkan ayam. Tambahkan jahe dan serai geprek. Masukkan gula jawa dan kecap. Setelah agak mengurang airnya masukkan daun bawang / onclang..
5. Didihkan air rebus sawi hingga matang..
6. Didihkan air rebus mie hingga matang..
7. Didihkan air sembari tumis bawang bombay dan bumbu halus. Masak hingga harum kuning kecoklatan. Masukkan dalam rebusan air. Tambahkan kaldu bubuk. Masukkan daun seledri ikat..
8. Goreng pangsit dengan api kecil. Hingga kuning kecoklatan..
9. Penyajian : tata dalam mangkok mi, ayam, sawi irisan daun bawang dan tuang kuah. Tambahkan pangsit goreng. Tambahkan bawang goreng, saos dan kecap..
10. Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🍝 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen.