Recipe: Delicious Mie Ayam Instant yang gak instant

Mie Ayam Instant yang gak instant.

You can cook Mie Ayam Instant yang gak instant using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Instant yang gak instant

1. It's 2 bks of mie urai, rebus hingga mateng, tiriskan beri 1/2 sdm minyak.
2. You need 1 potong of dada ayam tanpa tulang rebus lalu suwir2.
3. You need of Bumbu yang dihaluskan.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 siung of bawang merah.
6. Prepare 1/2 sdt of merica.
7. It's 1 sdt of ketumbar.
8. It's 1 ruas jari of jahe.
9. Prepare 1/2 ruas jari of Laos.
10. You need of Bumbu lainnya:.
11. Prepare 3 lbr of daun salam.
12. It's 2 sdm of kecap manis.
13. You need 1 sdm of minyak untuk menumis.
14. You need 2 batang of bawang iris melintang.
15. It's secukupnya of Garam dan gula.

Mie Ayam Instant yang gak instant instructions

1. Siapkan bahan2 dan bumbu yang dibutuhkan.
2. Rebus dada ayam dengan 3 gelas air hingga empuk, tiriskan lalu suwir2/potong dadu. Air kaldu disiapkan untuk membumbui ayam dan jadi kuah mie..
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Matikan api lalu bagi bumbu jadi 2 bagian. Sisihkan yang 1/2 bagian bumbu ke dalam mangkuk kecil, sisanya tetap di wajan..
4. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu di wajan aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, daun bawang dan 1/2 air kaldu ayam serta garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap di ayam dan air kaldu berkurang. Cicipi rasanya, jika telah pas, matikan api..
6. Masukkan setengah tumisan bumbu yang sudah disisihkan sebelumnya ke dalam panci berisi sisa kaldu ayam. Tambahkan garam koreksi rasa biarkan mendidih dan angkat..
7. Hasilnya setelah dimasak masing2 seperti ini.
8. Cara penyajian, tata mie di atas mangkuk, taruh 3 sdm tumisan ayam, lalu siapkan kuah ayam dan sambel rawit..