Mie ayam ceker bakso yummy.
You can have Mie ayam ceker bakso yummy using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam ceker bakso yummy
- It's 20 bj of cakar ayam.
- It's 10 bj of mie kering instan (me; pke Eko mie).
- It's 15 bj of bakso.
- It's 1/2 ikat of sawi hijau.
- Prepare 5 bj of bawang merah.
- Prepare 5 bj of bawang putih.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
- It's 3 bj of kemiri.
- Prepare 2 lmbr of daun salam.
- It's 4 lmbr of daun jeruk.
- It's 5 cm of jahe dgeprek.
- It's 1 ruas of lengkuas, sereh.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- Prepare 2 bj of timun dipotong kotak kotak.
- Prepare 5 bj of cabe rawit merah dibuat sambel.
- Prepare of Garam dan kaldu bubuk.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 400 ml of air.
Mie ayam ceker bakso yummy instructions
- Potong ceker jd dua..bersihkan kuku2 nya...cuci bersih kemudian presto 10 menit..
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk pke blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe,sereh.
- Masukkan ceker yg sudah di presto aduk...tmbhkan air biarkan mendidih airnya lalu tmbhkan kecap, garam dan penyedap rasa...aduk sebentar...tes rasa.
- Potong2 sawi dan timun dan daun bawang.
- Rebus cabe rawit merah kemudian di uleg dan siapkan jg saos botol(kl suka y).
- Rebus mie kering beli...sampai matang (sesuai selera) ada yg suka setengah matang lalu rebus sawi. rebus jg baksonya.
- Tiriskan mie yg matang letakkan di piring ksh sawi bakso...masukkan cekernya ksh kuahnya lalu daun bawang timun dan sambal...mie ayam siap dinikmati.