Recipe: Appetizing Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-)

Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-).

You can have Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-)

1. You need 100 gram of mie basah.
2. It's secukupnya of garam.
3. Prepare secukupnya of merica bubuk.
4. It's secukupnya of minyak wijen.
5. It's secukupnya of bawang putih goreng ,remukkan.
6. You need secukupnya of bawang merah goreng.
7. It's of sawi dipotong2.
8. It's of Ayam dan ampela ati bumbu kecap * (sebelumnya sdh dimasak).

Mie Ayam Jakarta Special ala Reni :-) step by step

1. Ambil mangkuk tuang sedikit garam+ merica bubuk+ minyak wijen+ serbuk bawang putih goreng, aduk2 lalu sisihkan.
2. Panaskan air dalam panci lalu masak sawi + mie sebentar, tiriskan lalu masukkan ke dalam mangkuk bumbu racikan, aduk rata lalu beri ayam ampela ati bumbu kecap dan taburi bawang merah goreng.
3. *ayam ampela ati bumbu kecap : daging dada ayam + ampela ati direbus sampai matang lalu potong kecil2, sementara itu tumis bawang putih cincang sampai harum tuang sedikit air beri garam+penyedap rasa, gula , merica bubuk secukupnya. Masukkan daging ayam + ampela ati, tambah irisan daun bawang biar sampai air menyusut lalu angkat..