Recipe: Perfect Mie Ayam Jakarta

Mie Ayam Jakarta.

You can cook Mie Ayam Jakarta using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Jakarta

1. Prepare 2 gulung of mie basah.
2. Prepare secukupnya of minyak ayam.
3. It's secukupnya of minyak wijen.
4. Prepare secukupnya of kecap asin.
5. Prepare of merica secukup nya.
6. It's 150 gr of dada ayam, potong kotak.
7. You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
8. It's 1 sdt of saus tiram.
9. It's secukupnya of gula garam merica.
10. Prepare secukupnya of daun bawang dan bawang goreng.

Mie Ayam Jakarta instructions

1. Tumis bawang putih halus, masukkan dada ayam, saus tiram, garam gula merica sesuai selera. Tambahkan kecap manis jika suka..
2. Ditempat lain, rebus mie basah kemudian tiriskan..
3. Masukkan mie yang sudah ditiriskan dalam mangkok. Masing masing mangkok ditambahkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt minyak wijen.. Bagi yang suka gurih bisa ditambahkan seujung sendok kaldu bubuk ayam. aduk rata dengan mie nya..
4. Tambahkan ayam diatas mie, beri sayuran sesuai selera dan taburi bawang goreng dan daun bawang ❤.