Mie ayam rica.
You can cook Mie ayam rica using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam rica
- It's 1 porsi of Mi basah.
- Prepare of Ayam secukupnya rebus.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- You need 4 buah of cabai rawit setan.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need of Tauge.
- Prepare of Lada.
- Prepare 1 sdm of Kecap asin.
- It's 2 sdm of minyak.
- It's of Masako.
Mie ayam rica step by step
- Rebus ayam kurang lebih 10 menit, angkat tiriskan. Potong dadu.
- Ayam rica: Haluskan 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, cabai. Tumis sampai harum masukan ayam beri sedikit air beri masako secukupnya lada masak sampai air hilang..
- Bahan minyak bawang putih : tumis 1 siung bawang putih yg sudah dicincang halus dgn 2sdm minyak. Tumis sampai berubah warna dan harum, matikan kompor.
- Tuangkan minyak bawang putih ke dlm mangkok beri kecap asin, lada, masako masukan mi. Campur semua sampai bumbu meresap..
- Taruh tauge diatas mi, daun bawang, bawang goreng terakhir ayam rica..
- Mi ayam rica siap dinikmati.