Kuah Bakso, Mie Ayam, Cilok, dll.
You can have Kuah Bakso, Mie Ayam, Cilok, dll using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kuah Bakso, Mie Ayam, Cilok, dll
- You need 300 gr of tulang ayam/ 1 buah tulang sapi.
- You need 2 liter of air.
- It's 20 gr of bawang merah, goreng, haluskan.
- Prepare 20 gr of bawang putih, goreng, haluskan.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- It's 11 gr of / 1 sachet masako ayam.
- You need 2 batang of daun bawang, ikat simpul.
- Prepare 2 batang of seledri, ikat simpul.
Kuah Bakso, Mie Ayam, Cilok, dll instructions
- Rebus tulang ayam hingga mendidih & keluar busa2 kepermukaan. Saring & buang airnya. Cuci bersih tulang ayam..
- Siapkan panci bersih, masukkan 2 liter air + tulang ayam. Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu. Aduk rata. Rebus hingga daun bawang & seledri layu. Wangi banget deh 😍.
- Tes rasa, buang daun bawang & seledri..
- Kuah siap digunakan..
- Enak banget disiram ke cilok ayam 🤤.
- Selamat Mencoba 😃.