Kuah Bakso / Kuah Mie ayam.
You can have Kuah Bakso / Kuah Mie ayam using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kuah Bakso / Kuah Mie ayam
- Prepare 1 of tulang sapi.
- Prepare 2 L of air.
- Prepare 20 gr of bawang merah goreng haluskan.
- It's 20 gr of bawang putih goreng haluskan.
- Prepare secukupnya of lada bubuk.
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula pasir.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 batang of daun bawang ikat simpul.
- Prepare 2 batang of daun sledri ikat simpul.
Kuah Bakso / Kuah Mie ayam instructions
- Rebus tulang sampai air mendidih, lalu buang airnya cuci tulang nya. lalu rebus lagi tulang sampai air mendidih dan mulai ada kaldunya..
- Masukkan semua bahan, tunggu sampai daun bawang dan daun seledri layu, tes rasa. buang daun bawang da daun seledri. kuah siap digunakan....
- Ini saya mengambil foto satu hari setelah masak, jd ada endapan bumbu nya dibawah trus fotonya jd kurang bening gtu kelihatannya...tp ini enak lho....