Easiest Way to Prepare Tasty Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka.

You can have Mie Ayam Bangka using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Bangka

1. Prepare 1 bungkus of mi telur basah.
2. It's 1/4 kg of ayam cincang.
3. It's of Bumbu ayam.
4. It's 1 sdm of saus tiram.
5. You need 2 sdm of kecap asin.
6. Prepare 1 sdt of kecap manis.
7. Prepare 3 of bawang merah.
8. You need 1 of bawang putih.
9. You need 2 sdm of minyak wijen.
10. You need secukupnya of Lada.
11. It's of Pelengkap.
12. It's of Sawi hijau.
13. You need of Bawang goreng.
14. It's of Toge.
15. Prepare of Daun bawang.
16. It's of Acar cabe.
17. It's 20 of cabe rawit,iris.
18. You need of Garam dan gula sesuaikan.
19. Prepare of Minyak ayam.
20. Prepare Segenggam of kulit ayam.
21. You need 10 sdm of minyak goreng,saya pakai canola.
22. It's 2 of bawang putih cincang.

Mie Ayam Bangka instructions

1. Topping ayam : ulek bwg merah dan putih,panaskan minyak untuk menumis dengan api sangat kecil..
2. Masukan bwg ulek,ayam dan bumbu ayam lain,aduk hingga ayam matang,koreksi rasa,jika sudah pas sisihkan.
3. Minyak: goreng kulit ayam dengan minyak gunakan api kecil,jika sudah mengering kulitnya masukan bawang cincang,aduk sebentar, sisihkan.
4. Acar: rendam cabe gula dan garam,jika suka cuka boleh tambah sedikit.
5. Rebus mie sebentar aduk dengan 2 sdm minyak ayam tata di mangkok.
6. Letakan pelengkap diatasnya beri ayam dan acar.
7. Siap disajikan.