Semur ayam topping mie ayam. DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera (kalau untuk topping mie pangsit, lebih baik gunakan dada ayam yang potong kotak kecil). Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, jahe dan dedaunan lain sampai harum.
It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Sebut saja Mie Ayam Tumini yang sampai sekarang masih laris manis karena memang cita rasanya yang tidak berubah. You can cook Semur ayam topping mie ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur ayam topping mie ayam
- Prepare 1/2 ekor of ayam, potong dadh dagingnya.
- Prepare of Daun bawang.
- It's 1 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 batang of sereh geprek.
- It's Sedikit of jahe cincang.
- You need 5 siung of bawang merah cincang.
- Prepare 3 siung of bawang putih cincang.
- It's 2 sdm of Saus tiram.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 10 biji of cabe rawit cincang.
- Prepare 1 biji of cabe ijo besar cincang.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It's of Lada bubuk.
- You need of Garam.
- You need of Air.
Namun ada beberapa mie ayam di Jogja yang menyajikakan denngan kuah atau topping tak biasa. Sajian mie ayam spesial khas Kedai Mie Ayam Jamaras. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman). Satu porsinya berisikan taburan semur daging ayam yang berlimpah, sayur sawi putih, serta ditambah irisan bengkoang. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam.
Semur ayam topping mie ayam step by step
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan cabe.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Masukkan daun bawang.. Test rasa.. Jika sudah mendidih dan ayamnya sudah matang, matikan kompor daaaan siap makan.
Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie.