Recipe: Appetizing Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll

Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll.

You can cook Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll

1. Prepare 25 buah of cabe rawit.
2. It's 10 buah of cabe merah keriting.
3. Prepare 1 buah of bawang putih.
4. Prepare of Air.
5. Prepare of Garam.
6. Prepare of Gula.
7. Prepare 1 buah of jeruk limau.

Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll step by step

1. Rebus cabe rawit, cabe merah dan bawang putih hingga lembut.
2. Setelah lembut, angkat dan haluskan.
3. Setelah halus, rebus sambal dengan 200ml air.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya aduk merata, masak hingga mendidih dan air sedikit surut.
5. Setelah mendidih, matikan api kompor lalu peras 1 buah jeruk limau. Aduk merata.
6. Sambal siap disajikan ke berbagai makanan berkuah seperti bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll..