How to Cook Yummy Kuah bakso / mie ayam

Kuah bakso / mie ayam.

You can cook Kuah bakso / mie ayam using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuah bakso / mie ayam

1. It's 1/4 gr of tulang daging ayam / daging sapi (me : tulang ayam).
2. Prepare secukupnya of Air.
3. Prepare 6 siung of bawang putih gepreh cincang.
4. Prepare 6 siung of bawang merah iris tipis.
5. It's of Minyak secukupnya untuk.
6. It's of menumis.
7. Prepare 1 bks of masako.
8. Prepare of bumbu yg dihaluskan*.
9. You need 1 btr of pala.
10. Prepare 1 btr of kemiri.

Kuah bakso / mie ayam step by step

1. Masukan minyak ke wajan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan angkat sisihkan.
2. Minyak bekas goreng bawang putih dan merah td dipakai lg,panaskan minyak td masukan bumbu halus sampai matang angkat sisihkan.
3. Siapkan air sedikit saja masukan tulang ayam masak sampai air mendidih angkat buang air yg pertama nya aja ya (buat ngilangin bau amis dari tulang ayamnya).kemudian masukan air yg banyak rebus kembali sama tulang ayam td,masukan bumbu halus,dan bawang putih,bawang merah yg sudah di goreng td masukan masako.masak sampai mendidih jadi deh.