How to Make Delicious Mie Ayam Ceker Bakso KETO

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO You can cook Mie Ayam Ceker Bakso KETO using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Ceker Bakso KETO

  1. Prepare of Bahan Topping.
  2. Prepare 8 potong of ceker rebus.
  3. You need 200 gr of kulit ayam, potong dadu.
  4. It's 1 bungkus kecil of jamur kancing kemasan, INDUKSI SKIP, silahkan tambah jumlah kukit ayam.
  5. You need 1/2 btr of bawang bombay, cincang.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih, cincang.
  7. Prepare 3 btg of bawang prei (bawang daun yg besar).
  8. You need 1 sdm of saos tiram.
  9. It's 5 sdm of coconut aminos / 3 sdm coconut aminos + 2 tetes stevia atau sukralosa.
  10. You need 4 lbr of daun salam.
  11. Prepare 6 lbr of daun jeruk.
  12. Prepare 2 btg of serai, geprek.
  13. It's secukupnya of Garam & merica bubuk.
  14. It's secukupnya of Air.
  15. It's of Minyak kelapa untuk menumis.
  16. It's of Bahan Mie.
  17. You need 2 pak of mie keto, beli aja di vendor yak hehehe.
  18. Prepare of Minyak bawang / minyak wijen, me: minyak ebi resep mbak @anitajoyo.
  19. Prepare of Garam.
  20. It's of Merica bubuk.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO step by step

  1. Cara membuat toping : 1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang pre sampe wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk smp rata 2. Masukan kulit ayam, jamur, saus tiram, kecap dan garam aduk smp rata. masukan ceker dan air ±300ml lalu masak sampai semua meresap. 3. Matikan api dan angkat.
  2. Penyelesaian : Aduk semua bahan mie, lalu beri topping sesuai selera.
  3. Catatan dari Melissa: 1. Cara rebus ceker, rebus ceker sampai ceker terendam saja, rebus ±15 mnt. Buang airnya/disimpan untuk masak yg lain. Ulangi merebus ±15mnt dg air baru lalu buang airnya lagi, saring ceker.. baru masukan ke tumisan ayam 2. Cara buat minyak bawang, 2 btr bawang merah/bawang putih yg dicacah dan 7 sdm minyak goreng, goreng smp bawang keemasan. Angkat dan siap dipakai.
  4. Catatan dari aku: 1. Saus tiram boleh, sedikit aja ya untuk 1 masakan besar, merk apapun 2. Sisa rebusan ceker aku kasih bawang putih goreng yg diremukkan, kasih garam, buat jadi kuah mie nya 😁.