Recipe: Yummy 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam

229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam.

You can have 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam

1. Prepare 40 biji of cabe rawit.
2. You need 4 siung of bawang putih.
3. It's 1 of jeruk nipis (saya skip dulu).
4. You need 1 sdt of garam.
5. It's 1 sdm of gula (kalau doyan pedes 1 sdt aja 😁).

229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam step by step

1. Buang tangkai cabai rawitnya kemudian cuci bersih..
2. Masak air panas kurleb 300 ml sampai mendidih. Masukkan cabai rawitnya..
3. Masak kurleb 10-15 menit sampai berubah warna orange terang..
4. Taruh dalam wadah blender (boleh uleg manual) next tambahkan garam dan gula. Buat yang mentok pedesnya level 3, menurut saya udah pedeeess banget dengan 1 sdt gula 😄..
5. Tambahkan air 3 sdm air, jika suka agak encer bisa 10 sdm, kemudian haluskan..
6. Masak dengan api paling kecil ya..biar tanek (matang sempurna). Matikan jika tekstur sambal sudah berubah agak kering...dan siap untuk menemani sajian kita...😊.