How to Prepare Appetizing Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75

Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75.

You can cook Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75

1. You need 200 gr of dada ayam fillet (giling / cincang halus).
2. You need 2 siung of bawang putih (cincang).
3. It's 1 sdm of saus tiram.
4. It's 1/2 sdt of garam dan lada.
5. It's 3 rol of mie basah instan.
6. You need 3 batang of daun bawang (potong2).
7. Prepare 3 siung of bawang merah (potong2, goreng).
8. You need 2 siung of bawang putih (potong2, goreng).
9. You need 2 sdm of minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang).
10. Prepare Sejumput of lada, garam dan kecap asin.

Cwie Mie Ayam Ala Dapoer_75 instructions

1. Siapkan mangkok besar, masukkan minyak bawang (minyak bekas utk menggoreng bawang), kecap asin, lada dan garam. Aduk2 rata..
2. Giling / cincang halus dada ayam fillet..
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan. Masukkan daging ayam giling, tumis hingga ayam matang. Tambahkan 50ml air, masukkan saus tiram, garam dan lada. Aduk rata, sisihkan..
4. Didihkan air secukupnya, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan..
5. Masukkan mie ke dalam mangkok besar berisi bumbu mie tadi, aduk2 hingga bumbu dan mie tercampur rata..
6. Tata Cwie Mie dalam mangkok saji, taburkan ayam diatasnya, beri taburan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. *Bisa ditambah dg pangsit rebus / goreng juga 😋 (bisa lihat di resep sebelumnya ya).
7. Cwie Mie Malang siap disajikan..