Recipe: Perfect Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso

Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso.

You can cook Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso

1. Prepare 20 Buah of Cabe Rawit Merah.
2. Prepare 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
3. You need 2 Siung of Bawang Putih.
4. You need 1/2 sdt of Garam.
5. You need 1/2 sdt of Gula.
6. Prepare 1 Buah of Jeruk Limau.
7. It's 200 ml of Air.

Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso instructions

1. Cuci bersih cabe dan bawang, kemudian didihkan air lalu rebus cabe + bawang hingga empuk kira2 5 menit..
2. Angakat dan tiriskan cabe, kemudian blender (biar g seret masukan sedikit air dari 200 ml td) kalau mau kasar boleh diulek..
3. Tuang cabe yg sdh diblender kedalam panci, tambahkan air + garam + gula masak hingga mendidih.
4. Dinginkan sambal kemudian kucuri dengan perasan air jeruk limau aduk rata dan masukkan kedalam wadah yg ada tutupnya. Sambal siap digunakan, kalau tidak langsung digunakan bisa disimpan didalam kulkas. Selesaaai.