Easiest Way to Prepare Appetizing Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie

Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie.

You can cook Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie

1. You need 300 gr of daging ayam giling.
2. Prepare 5 siung of bawang putih, cincang.
3. Prepare 2 cm of jahe, haluskan/gunakan jahe bubuk 1sdt pipih.
4. Prepare 2 sdt of saus tiram.
5. Prepare 2 sdt of minyak wijen.
6. Prepare 150 ml of air.
7. You need 2 btg of daun bawang, iris.
8. Prepare Secukupnya of garam/kaldu ayam bubuk.

Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie instructions

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk.
2. Tuangkan air, beri saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga air sat (ayam akan mengeluarkan sedikit minyak).
3. Test rasa, beri garam/kaldu ayam bubuk jika diperlukan, masukkan irisan daun bawang, aduk2 bersama ayam hingga tercampur dan daun bawang agak layu, angkat.
4. Sajikan sebagai topping atau hanya sbg lauk daging ayam giling.