How to Prepare Delicious Mie ayam jawa (mie nyemek)

Mie ayam jawa (mie nyemek). Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian-Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.

Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. Sisihkan kaldunya untuk mie nyemeknya nanti. Masukkan telur, tambahkan mie, kaldu ayam, biarkan agak asat. You can have Mie ayam jawa (mie nyemek) using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam jawa (mie nyemek)

1. You need of Bahan mie.
2. You need of Mie urai 2 pack (@ isi 2).
3. Prepare of Minyak.
4. It's of Air.
5. It's of Bumbu.
6. It's 3 sdm of minyak bawang(bawang geprek halus, kemiri, minyak).
7. It's of Sawi.
8. Prepare of Telur.
9. It's of Minyak.
10. Prepare 400 ml of Kaldu ayam.
11. Prepare of Garam.
12. Prepare of Kecap.
13. You need of Saus raja rasa.
14. It's of Saus tiram.
15. Prepare of Minyak wijen.
16. Prepare of Kaldu bubuk.
17. You need of Lada.
18. Prepare of Kecap asin.
19. You need of Bahan pelengkap.
20. Prepare of Telur rebus.
21. It's of Ayam goreng suwir.
22. It's of Tomat.
23. Prepare of Timun(ga ada stock).

Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, raja rasa, kecap asin, minyak wijen, lada. Lihat juga resep Cwie Mie Ayam enak lainnya. mie ayam bumbu mie ayam wonogiri mie ayam jawa solo mie ayam rumahan minyak bawang. Bumbu mie ayam Jawa memakai ketumbar, bahkan ada yang menambahkan kunyit dan kemiri untuk mendapatkan rasa yang lebih berbumbu. Untuk mienya biasanya dipakai mie telur segar yang banyak dijual di pasar tradisional.

Mie ayam jawa (mie nyemek) step by step

1. Didihkan air,masukkan minyak 2 sdm, rebus mie. Tiriskan jika sudah setengah matang. Sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan ayam sampai matang. Angkat.goreng ayamnya dan suwir. Sisihkan kaldunya untuk mie nyemeknya nanti..
3. Tumis minyak, masukkan 3 sdm minyak bawang, kalau sudah harum, masukkan sayur hingga layu.
4. Masukkan telur, tambahkan mie, kaldu ayam, biarkan agak asat.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, raja rasa, kecap asin, minyak wijen, lada, tomat.
6. Tambahkan bahan pelengkap, telur, ayam suwir. Mie siap disajikan.

Mie ini kecil dengan tekstur mulur lembut. Mie jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di Yogyakarta dan sekitarnya. Bakmi Jawa atau mie jawa (sebelumnya dikenal dengan Pembuatan mie nyemek, mie ini hanya menambah sedikit bumbu saja, tapi rasanya asin banget. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Tumis bumbu aromatik dengan bumbu halus sampai harum masukkan fillet ayam dan ceker, serta minyak wijen saus tiram, kecap dan gula jawa, tuang air.