Recipe: Tasty Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap.

You can cook Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

1. Prepare 10-15 buah of cabe rawit.
2. You need 3-5 buah of cabe merah besar.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdt of gula.
6. Prepare Secukupnya of penyedap atau kaldu jamur.
7. Prepare 200 ml of air matang.
8. Prepare Optional of : 1 buah jeruk limau.

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap step by step

1. Cuci bersih cabe dan bawang putih. Rebus hingga empuk kurang lebih 5 menit setelah air mendidih..
2. Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut bisa diuleg saja..
3. Masak bumbu cabe halus/ uleg, tambahkan air, garam, gula dan penyedap (kaldu jamur). gunakan api kecil, tunggu sampai mendidih. Pindahkan diwadah dan beri perasan jeruk limau (kalo ada).
4. Angkat dan sajikan. Cocok untuk kuah soto, bakso atau mie ayam..