Recipe: Delicious Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam

Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam.

You can cook Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam

1. It's 20 buah of cabai rawit merah.
2. You need 5 buah of cabai merah keriting.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. It's 1/2 sdt of gula pasir.
6. Prepare 1 buah of jeruk limo.
7. You need Secukupnya of air.

Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam step by step

1. Cuci bersih cabai dan bawang putih. Didihkan air kemudian rebus sekitar 10 menit..
2. Blender halus sambal bisa juga diuleg jika ingin menghasilkan tekstur yang agak kasar. Kemudian rebus kembali dan tambahkan sedikit air. Beri gula dan garam masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut..
3. Taruh sambal dimangkuk kemudian peras jeruk limo aduk sampai rata. Sambal soto siap disajikan..