Easiest Way to Make Appetizing Mie ayam solo

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam solo. BAHAN DAN BUMBUmieayam filletbawang bombay, bawang merah, bawang putihdaun bawangdaun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jerukgula merah, garam. Mie Ayam Solo memiliki khas berbeda dari mie ayam pada umum nya. Dari Resep dan cara pembuatan bisa kalian simak dibawah ini.

Mie ayam solo Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo. Lokasinya ada di pusat kota dan tepat di depan kantor Kelurahan Jayengan sehingga bisa dengan. Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. You can cook Mie ayam solo using 38 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam solo

  1. It's of UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A.
  2. Prepare 250 gr of dada filet.
  3. Prepare 2 of daun pre potong2 agak panjang.
  4. It's of Bumbu halus :.
  5. It's 4 of bawang putih.
  6. You need 6 of bawang merah.
  7. You need 2 cm of jahe.
  8. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
  9. It's 1 sdt of pala bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  11. Prepare 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. You need of bumbu b.
  13. It's 5 sdm of kecap manis.
  14. It's 1 lt of air.
  15. You need of Kaldu bubuk.
  16. Prepare 1/2 sdm of gula pasir.
  17. Prepare 2 of daun salam.
  18. Prepare 2 of daun jeruk.
  19. It's of minyak ayam.
  20. Prepare 100 ml of minyak goreng.
  21. You need 75 gr of kulit ayam/ lemak.
  22. Prepare 1 of bawang putih geprek.
  23. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  24. Prepare of kecap asin.
  25. It's 2 of bawang putih.
  26. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  27. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
  28. Prepare 1/2 cm of laos.
  29. You need 1 of lb daun salam.
  30. Prepare 2 of lb daun jeruk.
  31. You need 4 sdm of garam.
  32. You need 1/2 lt of air.
  33. You need 4 sdm of kecap manis.
  34. You need of Pelengkap.
  35. It's of Sawi hijau rebus.
  36. Prepare of Bawang merah goreng.
  37. Prepare of Acar.
  38. You need of Saus sambal/ cabe lalap.

Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis. Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin. Salah satu yang cukup populer adalah mie ayam Solo. Mie ayam ini mempunyai cita rasa yang cukup khas, enak dan lezat.

Mie ayam solo instructions

  1. Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2..
  2. Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa.
  3. MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering..
  4. Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas..
  5. KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap.
  6. Rebus mie, sawi hingga matang..
  7. Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya..

Sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam. Resep Cara Membuat Mie Ayam Solo paling enak ala kaki lima Terimakasih sudah menonton video di Kuliner Mie Ayam Solo ini rasanya memang juara, meskipun dijajakan keliling tapi rasanya enak. Resep Mie Ayam Solo - Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara Membuat Mie Ayam Solo: Persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Mie Ayam Solo Sangat Memperhatikan Kebutuhan Pelanggan Setianya.