How to Cook Yummy Mie ayam jamur

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam jamur. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. MIE AYAM JAMUR a la BAKMI GM

Mie ayam jamur Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. You can cook Mie ayam jamur using 32 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam jamur

  1. It's 1 bungkus of mie telur ayam basah instan.
  2. You need 1 ikat of sawi hijau.
  3. It's 300 gr of ayam (bagian rongga dada, dan leher).
  4. It's 100 gram of daging ayam dada.
  5. It's 150 gram of jamur kancing.
  6. It's 2 batang of daun salam.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk (ukuran besar).
  8. You need 5 sdm of minyak goreng (goreng ayam).
  9. Prepare 2 sdm of minyak goreng (tumis bumbu).
  10. You need 500 ml of air panas.
  11. It's 4 sdm of kecap manis.
  12. It's 1 sdm of minyak wijen.
  13. You need 1 sdm of kecap ikan.
  14. You need 1 sdm of kecap inggris.
  15. Prepare 1 sdt of garam.
  16. It's 1 sdt of kaldu jamur.
  17. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  18. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  19. You need of Bumbu dihaluskan saya blender:.
  20. You need 6 siung of bawang merah.
  21. It's 4 siung of bawang putih.
  22. Prepare 1 ruas of kunyit.
  23. It's 1 ruas of jahe.
  24. It's 2 of cabe merah keriting.
  25. You need 1 butir of kemiri (sangrai).
  26. It's 1/2 sdt of ketumbar (sangrai).
  27. It's 70 ml of air.
  28. You need of Bahan pelengkap:.
  29. You need of minyak ayam bawang (lihat resep).
  30. You need of Sawi hijau (rebus sebentar, tiriskan).
  31. You need of Saus cabe.
  32. It's of Rawit merah (saya rebus utuh, tinggal ulek di mangkok).

Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Demikian informasi resep dan cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda coba di rumah. Bersih, Murah, Enak, Sehat, dan Nikmat. Makin ke sini, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud semakin laris walaupun hanya berjualan lewat Saking melegendanya, saat ini Mie Ayam Jamur Haji Mahmud sudah memiliki enam outlet yang satu.

Mie ayam jamur step by step

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, iris jamur dan daun bawang.
  2. Potong ayam kecil ya, kemudian goreng diminyak panas, sampai berubah warna, saya 4 menit, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan, tuang bumbu halus, sampai kandungan air sa'at ya, kemudian masukan minyak goreng, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
  4. Masukan ayam ya, aduk, tuang air panas, kemudian masukan semua kecap2 dan bumbui ya, aduk tutup, masak sampai air berkurang (saya 30 menit di api sedang).
  5. Masukan daun bawang, aduk masak kembali 5 menit, terakhir masukkan jamur, masak 3 menit.
  6. Matikan kompor dan kuah ayam jamur siap digunakan untuk mie.
  7. Untuk mie: panaskan air, rebus mie secukupnya 1 menit, angkat dan tiriskan, kemudian tuang ke mangkok, campur dengan Minyak ayam bawang, aduk dan tuang kuah ayam jamur juga sawinya, beri saus pedas dan sambal rawit (saya rawit utuh) taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Ayam goreng kunyit - Tumeric fried chicken Mrs Culinary membagikan resep Mie Ayam Jamur. Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Mie Ayam Jamur Surya Lokasi: Jl. Mie ayam jamur bisa disajikan di waktu kapanpun.