Recipe: Appetizing Mie ayam homemade

Mie ayam homemade. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini.

Mie Ayam is very popular in Indonesia, actually it is noodle soup with chicken topping. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. You can have Mie ayam homemade using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam homemade

1. Prepare 1/2 kg of daging ayam.
2. You need 1/4 of ceker.
3. Prepare 1 ikat of sawi hijau.
4. Prepare 2 bungkus of mie telur.
5. You need 4 of sedok sayur, minyak goreng.
6. You need of bumbu halus.
7. You need 3 siung of bwng merah.
8. Prepare 2 siung of bawang putih.
9. It's 2 buah of kemiri.
10. Prepare 1/2 sdt of lada.ketumbar.
11. Prepare 1 ruas of kunyit.jahe.
12. It's 2 lembar of daun jeruk.
13. It's of bumbu tambahan.
14. Prepare of kecap asin.
15. It's of kecap manis.
16. You need of saus.
17. It's of sambel.
18. It's of bawang goreng.
19. Prepare of garam.Dan penyedap.

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya? Taburi permukaan meja dengan tepung beras secukupnya.

Mie ayam homemade instructions

1. Pertama cuci bersih daging dan ceker.pisahkan kulitnya. kulitnya nnti untuk bikin minyak ayam.
2. Buat minyak ayam.. panaskan 1 sendok minyak sayur. goreng kulit ayam. hati2 ya buk. krn kulit ayam digoreng mletik2. klu uda mau kering. tuang 3 sendok minyak sayur. tunggu sampai kulit ayam kering. mati kompor. biar dingin dan saring. @bila ingin lebih harum boleh tambah bawang putih geprek..
3. Rebus ceker ayam. sampai empuk. sisa air rebusan jangn dibuang. untuk air kaldu nnti. @ sambil nunggu ceker empuk ayam dipotong2 kecil2.
4. Haluskan bumbu halus. kemudian tumis sampai harum. masukan daun jeruk. masukan daging ayam. tuang air secukupnya. tunggu mendidih. masukan ceker ayam. tambah garam.kecap.pemyedap. masak sampai air asat. tes rasa.
5. Rebus air sampai mendidih. masak mie telur. sambil menunggu matang. siapkan mangkuk isi dengan 1 senduk kecap asin. 1 sdm minyak ayam. secukupnya penyedap. angkat mie.. tuang dalam mangkuk aduk2...
6. Setelah mie sdh diangkat langsung masukan sawinya..
7. Tata sawi diatas mie. ayam dan ceker. tambah kuah kaldu.taburi dengan bawang goreng. saus dan sambel sesui selera.
8. Untuk sambel rebus 10biji cabai rawit. direbus haluskan kemudian tambah air kaldu secukupnya @maaf ga sempet ke foto..

Resep Mie Ayam Homemade Simple Oleh Jeuntit Aiwa Aha Cookpad. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan Mie Ayam Jamur Homemade. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).