Mie ayam manpung alias mantul kampung. Lihat juga resep Mie ayam manpung alias mantul kampung enak lainnya. Resep 'mie ayam kampung' paling teruji. Mie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial.
Mie ayam adalah jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan.
You can cook Mie ayam manpung alias mantul kampung using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam manpung alias mantul kampung
- It's 1/2 kg of Mie 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin.
- It's 3 sdm of Kecap manis.
- Prepare 2 batang of Daun bawang Caisim bumbu Penyedap, bawang goreng.
- Prepare 300 gr of Daging ayam rebus lalu potong kotak2.
- Prepare 3 siung of bawang putih 5 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 3 cm kunyi.
- Prepare 3 cm of jahe 4 butir kemiri.
- You need 2 liter of air ½ kg tulang ayam.
- You need 1/2 sendok teh of garam ½ sendok teh lada bubuk.
- You need of kulit ayam & lemaknya 2 siung bawang putih memarkan.
Walaupun demikian, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi. Terkecuali enak, makanan ini mempunyai kandungan gizi yang terbilang komplit, dari mulai karbohidrat, protein, dan. Mie yang paling banyak penggemarnya selain mie instan adalah mie ayam. Mie kenyal dengan taburan ayam bumbu serta sawi yang nikmat ini patut disebut sebagai mie sejuta umat.
Mie ayam manpung alias mantul kampung step by step
- Cara Membuat Kaldu Ayam Panaskan 2 liter air. Masukan tulang ayam ke dalam air rebusan. Tambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh lada bubuk ke dalam rebusan. Tunggu hingga mendidih..
- Cara Membuat Minyak Ayam Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan, Letakan di atas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil. Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dimemarkan. Panaskan dan tunggu hingga minyak keluar dari daging dan kulit ayam..
- Cara Membuat Tumis Bumbu Haluskan semua bumbu yang disiapkan dengan menggunakan blender ataupun di ulek dengan cara tradisional. Siapkan wajan dan panaskan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan lalu tumis hingga bumbu hingga menyerap dan tercium aroma harum. Tambahkan sedikit penyedap, lalu angkat..
- Cara Membuat Mie Ayam Masukkan bumbu antara lain, 2 sendok makan minyak ayam kedalam mangkok bersama dengan ¼ sendok teh penyedap rasa. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal atau pangsit sesuai selera anda.
Berbagai rasa mie ayam di pinggir jalan memiliki keunikannya masing-masing. Bisnis mie ayam bisa jadi pilihan usaha menguntungkan buat yang modalnya yang terbatas. Bisnis mie ayam masih menjadi salah satu pilihan usaha kuliner favorit bagi banyak orang di Tanah Air. Menu yang satu ini tentunya udah sangat. Sebagian orang sudah mengetahui akan keberadaan mie ayam kampung ini.