How to Prepare Delicious Mie Ayam

Mie Ayam.

You can have Mie Ayam using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam

1. Prepare 1/4 ekor of ayam.
2. You need 1/4 of ceker ayam.
3. You need of Bumbu halus:.
4. Prepare 1 of . Daun bawang.
5. You need 2 of . 5 buah Bawang merah.
6. You need 3 of . 5 buah Bawang putih.
7. Prepare 4 of . 3 buah kemiri.
8. Prepare 1 ruas of kunyit.
9. You need 2 lembar of Daun salam.
10. It's 1 batang of Sereh.
11. Prepare of Lengkuas.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Gula merah.
14. You need 3 sdt of kecap manis.
15. You need 1 sdt of Saos tiram.
16. Prepare of Penyedap rasa.
17. You need 250 l of air.
18. It's of Minyak goreng.
19. You need of Sawi Ijo.
20. Prepare of Toge.
21. Prepare of Saos Sambal.
22. You need of kecap asin.

Mie Ayam step by step

1. Tumis bumbu halus serta daun salam sereh dan lengkuas.
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu serta ceker kemudian masukkan air.
3. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, saos tiram.
4. Masak sampai ayam dan ceker matang.
5. Siapkan minyak dan kecap asin.
6. Rebus mie dan sayur.
7. Angkat mie dan sayur aduk mie dan sayuran merata dengan minyak dan kecap asin.
8. Setelah tercampur, tambahkan ayam dan sambal. Mie siap disajikan.