Easiest Way to Make Perfect Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade.

You can have Mie Ayam Homemade using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Homemade

1. It's Secukupnya of mie telur rebus (bebas mie apa saja) (lihat resep).
2. You need 2 bonggol of sawi hijau.
3. It's of Bahan kuah:.
4. You need 250 gram of tulang ayam.
5. It's 1 batang of daun bawang.
6. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
7. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
8. It's 1 liter of air.
9. Prepare of Topping:.
10. It's Secukupnya of Ayam Kecap (lihat resep).
11. It's Irisan of daun bawang.
12. It's Secukupnya of bawang goreng (me:skip).
13. It's of Baso (saya beli).
14. You need of Telur rebus (saya skip).

Mie Ayam Homemade step by step

1. MEMBUAT KUAH: Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam/tulang ayam. Jika menggunakan ayam, nanti ayamnya bisa di angkat dan digunakan utk membuat ayam kecap. Jika menggunakan tulang cukup di biarkan saja. Tambahkan lada dan kaldu bubuk. Masak hingga menjadi kaldu. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
2. Rebus mie, jika menggunakan mie burung dara/mie homemade. Dan tiriskan (saat merebus mie, beri sedikit minyak di pada air rebusan agar saat di tiriskan nnti mie tidak lengket). lalu rebus juga sawi hijau. Tiriskan..
3. Tata mie yg sdh di rebus di mangkok, tuang kuah kaldu, beri topping ayam kecap, baso, dan sawi. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang iris. Sajikan...
4. Beri saus, kecap, sambel, dan kucuran jeruk. Duk aduk, santap deh hehe...