How to Make Perfect Bakmi Ayam Sederhana

Bakmi Ayam Sederhana.

You can have Bakmi Ayam Sederhana using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakmi Ayam Sederhana

1. Prepare 1/2 kg of mie kuning basah.
2. It's seadanya of sawi hijau/sawi putih.
3. It's 5 siung of bawang putih.
4. You need 3 buah of bawang merah.
5. You need 3 buah of tomat merah.
6. You need 10-20 buah of rawit ijo.
7. It's 3 butir of telur ayam.
8. It's 5 sdm of kecap manis.
9. Prepare 5 potong of ayam (saya beli yang udah mateng) di suwir-suwir.
10. You need 2 sdm of minyak wijen.
11. You need 200 ml of air.
12. It's sedikit of minyak goreng untuk menumis.
13. It's 2 buah of timun, iris.
14. You need sedikit of bawang goreng.

Bakmi Ayam Sederhana step by step

1. Haluskan baput dan bamer. lalu tumis hingga matang dan wangi.
2. Lalu masukkan air dan biarkan hingga mendidih. selanjtnya masukkan mie kuning. aduk rata dan gunakan api kecil..
3. Jika mie kuning sudah mulai lemes, masukkan sawi, rawit, telor dan potongan tomat. aduk rata kembali, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada. test rasa.
4. Lalu masukkan kecap manis. aduk rata kembali dan test rasa lagi..
5. Terakhir masukkan minyak wijen. aduk pelan. Air nya jangan terlalu kering yaa.. pastikan selalu gunakan api kecil. agar mie nya matang sempurna dan air nya tidak kering..
6. Nah kaya gini penampakan nya kalo udah mateng ya. jadi dia becek-becek gitu ya, ga kering.
7. Suwir ayam, iris timus, iris tomat sebagai pelengkap.
8. Sajikan bakmi dengan topping suwiran ayam dan pelengkap timun + tomat. selamat mencoba yaa. jangan lupa re-cook nya. #salamkenyang.