#Mie Ayam Jamur.
You can have #Mie Ayam Jamur using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of #Mie Ayam Jamur
- It's 7 porsi of homemade mie (lihat resep).
- You need of Toping mie.
- Prepare 250 gram of ayam.
- It's 250 gram of jamur tiram.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's 1/2 potong of buah pala.di geprek.
- Prepare 2 cm of kecil kayu manis.
- Prepare 2 btg of daun bawang iris².
- Prepare 1 ikat of sawi hijau.
- Prepare 1 btg of serai di geprek.jika ada.
- It's 1 cm of laos geprek.jika ada.
- Prepare 2 lembar of daun salam. jika ada.
- You need 2 sdm of kecap inggris.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 3-4 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdt of kecap ikan.jika ada.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- It's Seujung sdt of garam.
- It's 800 ml of air.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 6 butir of kemiri.
- You need 7 buah of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 1/4 sdt of lada butir.
- You need 1/4 sdt of ketumbar butir.
- Prepare 1/4 cm of kunyit.
- It's 1/2 cm of jahe.
- It's of Minyak untuk menumis.
- You need of Pelengkap.
- You need of Sambal.saus.kecap asin.minyak ayam.cek lampiran (lihat resep).
#Mie Ayam Jamur step by step
- Siapkan bahan..
- Ulek bumbu hingga halus.lalu tumis hingga harum.tuang air masukan ayam.sidihkan.
- Tambagkan.kecap manis.kecap inggris.saus tiram.kaldu jamur dan garam.aduk rata didihkan Tuang daun bawang dan jamur aduk rata.didihkan (lihat resep).
- Jgn lupa test rasa.jika di rasa sudah pas matikan api dan sisihkan dahulu.
-
Siapkan mangkok tuang sedikit minyak ayam.tambahkan 2tetes kecap asin jika ada..Rebus mie hingga matang.angkat tiriskan dan tuang ke mangkok..
- Tambahkan toping dan sedikit kuah (lihat resep).
- Sajikan selagi panas😉mantap bgt😋..selamat menikmati.
