Mie ayam hijau. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie ini di buat dengan bahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam hijau - Donuts - Salad buah Karang pucung, Way Sulan ernawidiyanty@outlook.com Jawa di Lampung. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. You can cook Mie ayam hijau using 26 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam hijau

It's 1/2 ekor of ayam kampung, bagian dada (500gr).
Prepare 2 batang of daun bawang.
It's 2 sdm of kecap manis *takaran kecap sesuaikan selera.
It's 1 sdm of saos tiram.
It's 1 sdt of kaldu bubuk ayam non msg.
Prepare 1/2 of bombay cincang.
It's 2 sdm of minyak goreng.
Prepare of Daun jeruk, daun salam, sereh, lemon atau Jeruk nipis, Garam.
It's of Bahan bumbu halus.
It's 10 siung of bawang merah.
You need 5 siung of bawang putih.
It's 1 sdt of lengkuas giling.
Prepare 1/2 sdt of kunyit giling.
Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
It's 6 porsi of Bahan Mie untuk.
Prepare 500 gr of tepung terigu protein tinggi.
You need 150 ml of air.
It's 5 helai of daun sawi hijau.
Prepare 1 of telur.
It's 1 sdm of garam.
It's of Pelengkap.
You need of Sawi hijau.
Prepare of Bawang goreng.
It's of Saos sambal.
It's of Kecap.
You need Irisan of daun bawang.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.

Mie ayam hijau instructions

Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon, diamkan sekitar 30 menit, lalu bilas.
Didihkan sekitar 4gelas air, masukkan ayam, rebus sekitar 10 menit, buang buih kotoran yang naik kepermukaan panci, potong kotak daging ayam atau suwir suwir sesuai selera..
Panaskan minyak, tumis bombay cincang, setelah layu masukkan bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, 1 sdm irisan daun bawang, aduk sampai bumbu harum lalu masukkan daging ayam,.
Tambahkan bekas air rebusan ayam, bumbui kecap, saos tiram, masak sampai daging empuk, bumbui garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
Blender sawi dengan air 150 ml (potong2 sawi hijaunya agar cepat proses blendernya)..
Saring air sawi, kemudian tambahkan 1 sdm garam dan 1 telur dan kocok hingga larut..
Siapkan tepung terigu, bisa ditambahkan tepung tapioka sesuai selera, tambahkan air sawi yg sudah ditambahkan garam dan telur sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan istirahatkan 15 - 30 menit..
Bagi tepung menjadi 6 bagian dan giling menggunakan gilingan mie.

Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam satu ini terbilang unik dan beda dari yang lain. Warung sederhana ini menyajikan dua Mie ayam gorengnya berwarna cokelat kehitaman tanpa kuah. Ditambah sawi hijau dan potongan daging. Mie ayam Organik adalah Mie ayam yang terbuat dari sayur sayuran.