Recipe: Perfect Mie ayam hijau

Mie ayam hijau.

You can have Mie ayam hijau using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam hijau

1. Prepare 1 porsi of mie bayam.
2. It's 1/2 ptong of fillet dada ayam.
3. Prepare of Bumbu halus.
4. You need 8 siung of bawang merah.
5. You need 15 siung of bawang putih.
6. You need 1/2 sdt of ketumbar.
7. Prepare 5 btr of kemiri.
8. You need 4 lembar of daun salam.
9. You need of Tumis semua bumbu dan bagi 2 bagian untuk minyak mie&ayam kecap.
10. It's of Cara membuat minyak mie ayam.
11. You need 5 sdm of minyak goreng.
12. Prepare 1 sdm of bumbu halus.
13. You need of Cara membuat ayam kecapny.
14. It's of Bumbu halus.
15. It's of Ayam cincang.
16. Prepare of Daun salam.
17. It's 1 sdt of Bubuk kare.
18. Prepare 5 sdm of kecap manis.
19. Prepare 1/2 gls of blimbing air.
20. You need 1/2 sdt of bubuk kare.

Mie ayam hijau step by step

1. Rebus mie hijau(liat resep sebelumnya) tunggu hingga mie benar benar matang.
2. Tumis bumbu halus dan minyak untuk membuat minyak mie ayam saring ampasnya.
3. Siapkan teflon lagi masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan ayam, bubuk kare aduk rata tambahkan air dan kecap manis tunggu hingga air sedikit menyusut.
4. Kemudian siapkan mangkuk untuk penyajian seperti gambar masukkan rebusan mie yang sudah ditiriskan tadi.
5. Tambahkan toping ayam kecap tadi dan taburan bawang goreng serta kalo ada pangsit goreng.