Mie ayam hijau home made. Hallo semuanya, Selamat datang di chanel mama misyel terimakasih iya udah mampir. Bahan bahan yang aku gunakan untuk membuat Mie Hijau adalah: Tepung terigu. Karena tiba-tiba ingin makan mie ayam hijau yang dulu biasa beli ketika masih jadi pelajar di Samarinda, akhirnya aku membuat mie ayam hijau lengkap.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. You can have Mie ayam hijau home made using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam hijau home made
- Prepare 500 grm of tepung rendah protein.
- It's 50 grm of minyak sayur.
- It's 2 butir of telur.
- Prepare 150 ml of jus sawi (utk perwarna alami).
- You need Sedikit of garam.
- Prepare of Untuk semur ayam.
- Prepare 250 grm of daging ayam.
- Prepare 4 of bawang putih.
- You need 6 of bawang merah.
- It's Secukupnya of kemiri.
- Prepare Secukupnya of lada.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of laos,jahe,kunyit,daun salam dan sereh.
- It's Secukupnya of Kecap dan gula jawa.
- It's of Minyak untuk kuah mie ayam.
- Prepare of Lemak ayam.
- It's of Minyak.
- You need of Kemiri,ketumbar,bawang putih.
- It's of Daun salam,sereh,jahe,laos.
- It's of Kuah mie ayam.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Daun bawang.
Here is how you achieve that. Haluskan bumbu untuk topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Mie ayam hijau home made instructions
- Untuk pembuatan adonan mie ayam : masukkan tepung terigu dan telur serta air jus sawi dan minyak sayur menjadi satu dan uleni hingga kalis dan agk keras dikit (jangan sampai lembek ya) lalu potong menjadi beberapa adonan dan masukkan kedalam mesim pembuat mie lalu pipihkan mie sampai 3 kali hingga bener2 pipih sekali2 tapurkan tepung kanji agar adonan mie tidak lengket satu sama lain dan lalu rebus hingga matang.
- Semur ayam : potong ayam kecil2, haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,lada,kunyit,jahe,laos lalu tumis bumbu tersebut dan masukkan ayam lalu masukkan jg daun salam dan sereh lalu beri gula jawa dan garam.
- Minyak : haluskan semua bahan lalu tumis hingga bumbu menjadi kecoklatan lalu angkat dan saring.
- Kuah mie ayam : rebus air, beri garam dan irisan bawang putih.
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Pagi-pagi bikin mie ayam hijau #homemade #mamaharukamade #mieayamhijau #mieayam #instagram #iphonesia… http Kenikmatan HQQ. Mie Ayam Hijau plus bakso jando plus jandonya juga. #lunch #mieayamhijau… https. Rebus mie dan sawi hijau, tambahkan minyak sedikit agar mie tidak menempel dan mie lebih kenyal tiriskan.