Ayam mie ayam simple.
You can cook Ayam mie ayam simple using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam mie ayam simple
- Prepare 1/2 kg of ayam cuci bersih.
- It's of Serai.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- You need secukupnya of Gula merah.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Royco.
- It's 3 buah of Daun bawang dipotong potong.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 buah of kemiri.
- You need Sejumput of jinten.
Ayam mie ayam simple instructions
- Siapkan panci lalu isi dengan air dan masukan ayam kedalamnya lalu rebus hingga matang, sisihkan.
- Panaskan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga harum dan matang, kemudian masukan daun jeruk, serai, dan lengkuas kedalamnya.
- Beri air ke dalam tumisan bumbu lalu beri kecap, garam, gula merah, royco lalu test rasa jika kurang bisa ditambahkan sesuai selera masing masing.
- Masak hingga air menyusut lalu beri potongan daun bawang dan siap disajikan.