How to Cook Perfect Mie ayam hijau(home made)

Mie ayam hijau(home made).

You can have Mie ayam hijau(home made) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam hijau(home made)

1. It's 20 sdm of terigu cakra kembar.
2. It's 1 sdm of sagu.
3. Prepare 1/4 sdt of garam.
4. It's 1 butir of telur.
5. Prepare 100 ml of air jus sawi(dari 5 lembar daun sawi).

Mie ayam hijau(home made) step by step

1. Aduk semua bahan hingga kalis.
2. Setelah kalis, pipihkan dengan cetakan ampia/gunakan rolling pin/botol.
3. Setelah dipipihkan taburi terigu atas dan bawahnya, cetak menggunakan cetakan ampia, kalo ga ada dipotong potong pake pisau juga ga masalah.. Hanya besarnya seperti kwetiau😁.