How to Prepare Yummy Mie ayam homemade bakulan saya👌

Mie ayam homemade bakulan saya👌.

You can cook Mie ayam homemade bakulan saya👌 using 33 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam homemade bakulan saya👌

1. It's 500 gram of daging ayam (akuw filet dada).
2. It's 2 bungkus of mie telur merk apa aja.
3. Prepare 1 ikat of sawi ijo.
4. You need Secukup of nya daun bawang.
5. It's Secukup of nya bawang merah goreng untuk taburan.
6. It's of Bumbu halus:.
7. It's 5 of bawang putih.
8. It's 8 of bawang merah.
9. You need Secukup of nya merica.
10. You need Secukup of nya ketumbar.
11. Prepare Secukup of nya kemiri, kunyit, jahe.
12. You need of Garam.
13. It's of Gula.
14. You need of Penyedap.
15. It's of Gula jawa.
16. Prepare of Saos tiram.
17. Prepare Secukup of nya kecap.
18. You need of Bumbu pelengkap:.
19. It's 2 of Daun salam.
20. It's 2 batang of Serai geprek.
21. Prepare 4 of daun jeruk.
22. It's of Bumbu untuk minyak:.
23. You need 300 ml of minyak goreng.
24. It's 8 iris of Bawang merah.
25. You need 5 iris of bawang putih.
26. Prepare Secukup of nya ketumbar utuh.
27. It's of Daun salam, serai, jahe, lengkuas.
28. It's of Lemak dan kulit ayam.
29. Prepare of Bahan kuah:.
30. Prepare 1000 ml of air.
31. It's of Bumbu minyak yg sudah kering.
32. It's of Garam.
33. You need of Penyedap.

Mie ayam homemade bakulan saya👌 step by step

1. Langkah pertama buat minyak dahulu...siap kan bahan minyak dan di masak jadi satu sampe kering, tapi tidak gosong ya😁.
2. Setelah bumbu minyak sudah kering semua kita pisah kan ya dari ampas dengan jalan di saring. Sisihkan.
3. Selanjut nya tumis bumbu halus, sampai bener matang, dan tambah kan bumbu pelengkap lain nya.
4. Setelah bumbu halus matang, masuk kan potongan ayam sesuai selera dan sedikit air (sesuai selera juga).
5. Aduk-aduk sampai bener matang dan mendidih sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan.
6. Setelah itu kita masak kuah nya, masukkan air, dan bumbu minyak kering hasil saringan tadi.
7. Tambah garam dan sedikit penyedap. Tunggu sampai mendidih. Sisihkan.
8. Dan penyelesaian nya....seduh mie telur sampai empuk dan matang..
9. Susun dalam mangkok saji....pertama-tama kasih bumbu minyak kira-kira 3 sendok makan, campur mie dan aduk sampai rata.
10. Setelah itu masukkan sawi ijo yg sudah di seduh air panas dulu, masukkan toping ayam dan daun bawang serta bawang goreng...dan terakhir siram kuah.
11. Taraaaa...mie ayam homemade ala bakulan saya jadi.