Easiest Way to Make Yummy Mie Ayam Hijau

Mie Ayam Hijau.

You can cook Mie Ayam Hijau using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Hijau

1. Prepare 250 gr of terigu.
2. Prepare 1 sdt of garam.
3. It's 1 butir of telur ayam.
4. You need 50 ml of air jus bayam.
5. Prepare 50 gr of tepung kanji.

Mie Ayam Hijau instructions

1. Campur terigu, garam.
2. Kocok telur, campurkan ke dalam terigu.
3. Tambahkan air jus bayam sambil diuleni.
4. Giling adonan dengan gilingan mie manual (pilih yg paling tebal) kalau gak ada gilingan bisa pakai rolling pin. Giling bolak balik sambil taburi tepung kanji.
5. Setelah digiling potong dengan cetakan mie.. taburkan sagu lagi agar mie tidak menempel satu sama lain..
6. Mie siap dimasak dengan berbagai resep.