Mie ayam Hijau. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie ini di buat dengan bahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam hijau - Donuts - Salad buah Karang pucung, Way Sulan ernawidiyanty@outlook.com Jawa di Lampung. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. You can cook Mie ayam Hijau using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam Hijau
- Prepare of Mie hijau (Resep sebelumnya).
- You need of Pangsit/somay (sesuai selera).
- Prepare of Sawi.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 2 sdm of minyak ayam.
- Prepare of Bumbu Ayam kecap.
- You need 1/4 kg of ayam.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's Sedikit of kunyit.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need 2 ruas of jahe.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of serai.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- You need 1/2 sdt of totole (boleh skip).
- You need 1 keping of gula merah.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of Air.
- Prepare of Kuah.
- You need 500 ml of air.
- Prepare 2 siung of bawang putih (haluskan).
- You need 1 sdt of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of Daun bawang.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.
Mie ayam Hijau instructions
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang sudah di memarkan..
- Masak hingga wangi lalu masukkan ayam, aduk hingga tercampur. Tambahkan air..
- Masukkan garam,merica, totole, gula merah, kecap manis..
- Masak dengan api kecil agar bumbu meresap..
- Kuah : tumis bawang putih lalu tambahkan air. Tambahkan daun bawang. Masak hingga matang..
- Mie : masak mie selama 3 menit. Setelah matang tambahkan minyak ayam dan kecap asin..
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam satu ini terbilang unik dan beda dari yang lain. Warung sederhana ini menyajikan dua Mie ayam gorengnya berwarna cokelat kehitaman tanpa kuah. Ditambah sawi hijau dan potongan daging. Mie ayam Organik adalah Mie ayam yang terbuat dari sayur sayuran.