Mie ayam ala abang gerobak. Setelah sekian lama.akhirnya bikin mie sendiri lagiBikinnya pun di bantu sama koki kocik yang gemassshh. Mie Ayam emang paling endols kalo dimakan. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. mie ayam abang-abang resep mie ayam enak kaldu mie ayam mie ayam ala gerobak biru mie ayam kaki lima.
Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Siapkan pelengkap pangsit goreng, rebusan sawi dan rebusan mie. buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan kulit ayam. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. You can have Mie ayam ala abang gerobak using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam ala abang gerobak
- Prepare 1 of dada ayam.
- Prepare of Mie ayam jadi(beli di abang sayur).
- Prepare of Sereh,lengkuas dan daun salam.
- You need of Daun bawang.
- It's of Daun sawi ijo(secin).
- It's of Bumbu halus :.
- It's 6 butir of Bawang merah.
- You need 2 butir of Bawang putih.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- You need of Lada bubuk.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare secukupnya of Garam,gula penyedap rasa.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of Cabe rawit untuk sambel.
Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat mie ayam enak dan kenyal? Saya suka mie ayam gerobak di pinggir jalan. Jadi obati kangen dan masak sendiri di rumah.
Mie ayam ala abang gerobak instructions
- Langkah pertama cuci bersih dada ayam,lalu potong dadu,sisihkan.
- Siapkan bumbu halusnya,ulek bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe kemiri dan lada ulek sampai halus.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum dan masukan potongan ayam,aduk2 masukan sereh dan lengkuas geprek beri air sekitar 2 gelas.
- Tambahkan kecap manis,masak sampai bumbu meresap dan air kuahnya tinggal sedikit.
- Setelah ayamnya jadi,panaskan air secukupnya untuk merebus mie dan daun secinya,ambil 1 buah mie ayamnya rebus sampai matang(rebusnya 5 menit).
- Di wadah mangkuk,tuang 1 sdm minyak bawang,garam sasa kecap manis secukulnya,aduk2.
- Mie nya matang,saring mie dan sayuranya masukin ke wadah mangkuk,aduk2 mienya.
- Rebus cabe rawit dan ulek sampai g aku s.
- Mie ayamnya hampir jadi,tuang keatas mienya ayam kecap,sambal dan soas.
- Mie ayamnya siap disantap bunda2.
Mie Ayam ala Gerobak Biru instructions. Membuat minyak ayam dengan cara menumis bawang putih yang digeprek bersama kulit ayam. Membuat Mie Ayam ala Gerobak Abang-Abang - Mie Ayam Bumbu Kuah Kuning. Proses membuat mie ayam gerobak abang-abang yang enak - jakarta street food - koja. Beli Produk Gerobak Mie Ayam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.