Easiest Way to Make Perfect Mie ayam ala abang gerobak 🍜

Mie ayam ala abang gerobak 🍜. Setelah sekian lama.akhirnya bikin mie sendiri lagiBikinnya pun di bantu sama koki kocik yang gemassshh. Mie Ayam emang paling endols kalo dimakan. Mie nya beli di supermarket•Daun sawi•Daun bawang•Toge•Bawang goreng•dada ayam•ceker•bawang merah.

Siapkan pelengkap pangsit goreng, rebusan sawi dan rebusan mie. buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan kulit ayam. Saya suka mie ayam gerobak di pinggir jalan. Jadi obati kangen dan masak sendiri di rumah. You can have Mie ayam ala abang gerobak 🍜 using 36 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam ala abang gerobak 🍜

1. It's 1 bungkus of bakso sapi sogood.
2. Prepare 1 bungkus of mie telor.
3. You need 1 ikat of sawi.
4. Prepare 2 sdm of minyak ayam.
5. You need secukupnya of garam.
6. You need secukupnya of vetsin (boleh tidak pakai).
7. Prepare of bahan minyak ayam :.
8. It's 100 gram of kulit ayam.
9. Prepare 3 siung of bawang putih (geprek).
10. Prepare 10 sdm of minyak sayur.
11. Prepare of bahan toping ayam :.
12. It's 250 gram of dada ayam (boleh fillet).
13. Prepare 6 buah of ceker ayam.
14. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
15. Prepare 1 ruas of lengkuas (geprek).
16. It's of (bisa ditambahkan daun salam dan sereh,  sy tidak pakai karena mmg tidak punya).
17. It's 3 batang of daun bawang, iris.
18. Prepare secukupnya of air.
19. You need of bumbu toping ayam :.
20. It's 4 siung of bawang merah.
21. You need 5 siung of bawang putih.
22. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
23. You need 1 ruas of kunyit.
24. You need 1 butir of kemiri.
25. You need of bumbu tambahan :.
26. Prepare 1 sdt of garam.
27. It's 1 sdm of gula pasir.
28. You need 1 sdt of kaldu ayam.
29. It's 3 sdm of kecap manis.
30. Prepare 1 sdm of saus tiram.
31. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
32. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
33. You need 2 sdm of minyak goreng.
34. Prepare of sambal :.
35. It's 15 buah of cabe rawit.
36. You need 3 siung of bawang merah.

Mie Ayam ala Gerobak Biru instructions. Membuat minyak ayam dengan cara menumis bawang putih yang digeprek bersama kulit ayam. Kepingin makan Mie ayam abang-abang gerobak yang punya ciri khas bumbu kuningnya tapi ragu-ragu makanyya takut kurang bersih/Higienis??? Membuat Mie Ayam ala Gerobak Abang-Abang - Mie Ayam Bumbu Kuah Kuning.

Mie ayam ala abang gerobak 🍜 step by step

1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, tumis kulit ayam hingga kering, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dg api kecil. sisihkan..
2. Toping ayam : pisahkan daging ayam dari tulang, potong dadu lalu cuci bersih. panaskan air, rebus tulang dan daging ayam, tambahkan sedikit garam..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. tumis hingga bumbu harum. masukkan ayam yg telah direbus beserta air kaldu. masukkan bumbu tambahan. masak hingga air menyusut. tes rasa. masukkan daun bawang, masak sebentar. matikan kompor. sisihkan..
4. Sambal : rebus semua bahan, tambahkan sedikit air dan garam lalu blender..
5. Rebus mie telor, sawi dan bakso. tiriskan. tuang minyak ayam, sedikit garam dan vetsin kedalam mangkok, aduk rata. masukkan mie, aduk kembali hingga tercampur. tambahkan sawi, bakso, toping ayam dan ceker. selamat menikmati 🍜🍜.

Proses membuat mie ayam gerobak abang-abang yang enak - jakarta street food - koja. Jual gerobak mie ayam dan terima pesanan pembuatan aneka gerobak dagang bisnis kuliner untuk seluruh Indonesia. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah! Resep mie ayam ala abang abang jualan Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru Enak - Bisa Untuk Ide Jual.