Mie ayam abang gerobak biru 🍜🍗😋. Mie basah siap pakai•ayam negeri•Kecap manis•Kecap asin•lada•Garam•lengkuas•serai. Mie nya beli di supermarket•Daun sawi•Daun bawang•Toge•Bawang goreng•dada ayam•ceker•bawang merah. Mie Ayam ala Gerobak Biru instructions.

Jadi obati kangen dan masak sendiri di rumah. Gerobak mie ayam hadir di segala penjuru kota dan memiliki nilai di hati masyatakat. Kehadiran para imigran tentu melahirkan tabiat dan preferensi selera makan berbeda dengan yang sebelumnya berkembang di masyarakat pribumi. You can have Mie ayam abang gerobak biru 🍜🍗😋 using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam abang gerobak biru 🍜🍗😋

You need of Mie nya beli di supermarket.
Prepare of Daun sawi.
You need of Daun bawang.
It's of Toge.
It's of Bawang goreng.
It's of Toping Ayam.
You need 1/2 of dada ayam.
It's 8 bh of ceker.
It's 6 bh of bawang merah.
Prepare 4 bh of bawang putih.
Prepare 3 bh of kemiri.
Prepare 4 lembar of daun jeruk.
Prepare 1/2 ruas jempol of lengkuas.
Prepare 1/2 ruas of kunyit.
You need 1/4 ruas of jahe.
You need 2 sdm of kecap manis.
It's 1 sdt of saus tiram.
It's 1 sdt of garam.
Prepare 1/2 sdt of merica.
Prepare 1 1/2 sdt of kaldu jamur.
It's of Minyak ayam.
You need of Kulit ayam.
It's 3 sdm of minyak sayur.
Prepare 4 bh of bawang putih (cincang).
Prepare of Kuah mi ayam.
It's 3 of bawang putih (geprek).
Prepare of Air.
It's of Ceker ayam.
Prepare of Daun bawang.
It's of Garam.
You need of Merica.
Prepare of Penyedap.

Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru Enak - Bisa Untuk Ide Jual. Proses membuat mie ayam gerobak abang-abang yang enak - jakarta street food - koja. Mie Ayam gerobak ini cocok untuk sarapan pagi, siang dan sore. Assalamualaikum Wr Wb Fakta Menarik Inilah Alasan Gerobak Mie Ayam Berwarna Biru Memiliki tekstur super lembut dan terasa.

Mie ayam abang gerobak biru 🍜🍗😋 step by step

Siapkan bahan untuk membuat toping ayamnya, bumbu2 yg sudah dihaluskan (bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit), lengkus dan jahe digeprek aja.
Panaskan minyak, masukan bumbu halus,tumis sampai wangi lalu masukan lengkuas,jahe,daun jeruk,kemudian dada ayam dan ceker,tambahkan kecap manis, saus tiram,garam,merica,kaldu jamur (bs diganti penyedap lainnya).aduk2 sampai matang 👩🏻‍🍳.
Panaskan panci yg berisi air, biarkan mendidih, lalu masukan ceker ayam dan geprekan bawang putih,tambahkan daun bawang,merica,penyedap dan garam..
Untuk membuat minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam, masukan bawang putih tumis hingga harum.lalu taruh diwadah..
Rebus mi, sawi dan toge. Siapkan mangkuk, beri minyak mi ayam dan 1 sdt kaldu jamur (aduk),tuankan mi kedalam mangkuk lalu aduk rata, tambahkan sawi dan toge dan toping ayam 😋, siapkan kuah minya taru dimangkuk kecil. Yummy.

Kali ini aku coba beli mie ayam abang gerobak di daerah saya. Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu halus untuk toping ayam. Siapkan pelengkap pangsit goreng, rebusan sawi dan rebusan mie. buat minyak bawang dengan menumis bawang putih dan kulit ayam. Tapi waktu itu saya membayangkan mie ayam yang dijual dengan gerobak biru itu enak sekali. *Gambar dari sini.