Easiest Way to Prepare Perfect Mie ayam ala abang2 gerobak

Mie ayam ala abang2 gerobak.

You can cook Mie ayam ala abang2 gerobak using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie ayam ala abang2 gerobak

1. You need 1/2 of ayam kampung/negri.
2. It's sedikit of Daun sawi aja (aku beli 3rb di tk sayur).
3. You need of Mie cap telor rebus setengah matang.
4. It's of Lada bubuk.
5. It's of Pangsit goreng.
6. You need secukupnya of Baso jadi.
7. Prepare secukupnya of Daun bawang.
8. It's of Bahan bumbu ayam:.
9. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
10. It's 5 siung of Bawang merah.
11. It's 3 siung of Bawang putih.
12. You need 3 of Kemiri.
13. You need 1 lmbar of Daun salam.
14. Prepare 2 lmbar of Daun jeruk.
15. Prepare 1 batang of Serai keprek.
16. Prepare secukupnya of Kecap manis.
17. It's 1 sdm of Gula pasir.
18. Prepare secukupnya of Royko ayam.
19. Prepare of Minyak goreng.
20. You need secukupnya of Garam.

Mie ayam ala abang2 gerobak step by step

1. Siapkan bahan ayam 1/2td dipotong kecil2.
2. Sawi potong2 sisihkan.
3. Daun bawang potong2 sisihkan.
4. Baso iris2 jgn sampe putus seperti di tk baso.
5. Ulek bumbu ayam yg tertera di atas.
6. Tumis bumbu dgn minyak panas.
7. Masukan ayam di tumisan bumbu aduk sampai keluar minyak ambil sedikit buat nt campuran mie.
8. Setelah masukan gula pasir garam royko kecap manis tes rasa klw rasa sdh cukup matikan taro di wadah.
9. Penyajian rebus air mendidih berikut baso 2 pcs baso yg telah di iris,masukan daun sawi,daun bawang,sampai baso mekar masuka mie cap telor telah rebus setengah mateng secukupnya saja buat 1 kali makan biar panas penyajian enak khan 😊.
10. Sebentar angkat taro di mangkok yg sdh di kasih minyak yg td 1 sdm aduk dgn kecap asin lada bubuk aduk aduk taruh ayam yg di ungkep td di atas sajikan dgn sambal botolan keripik pangsit klw ada apapun kreasi emak2 ya😁😁kebetulan ga bkin sambel soalnya lg menyusui debay jd yg seperti ini saja.