Mi ayam yamin gerobak😂.
You can have Mi ayam yamin gerobak😂 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mi ayam yamin gerobak😂
- You need 1 ekor of ayam cincang kasar lalu cuci.
- It's 8 of bawang merah.
- Prepare 10 of bawang putih.
- Prepare 2 batang of sereh.
- You need 8 lembar of salam.
- Prepare 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Prepare Sedikit of jahe.
- You need Sedikit of kunyit.
- Prepare of Merica.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Kecap asin.
- Prepare of Saus tiram.
- It's of Kecap manis.
- You need of Minyak bawang.
- It's 10 of bawang putih.
- It's 10 of bawang merah.
- You need of Garam.
- You need of Bahan tambahan.
- You need of Mi home made sudah jadi.
- It's of Sayuran sawi.
- It's of Daun bawang.
- Prepare of Air kaldu.
- You need buah of Ceker beberapa.
- It's 3 of Bawang putih.
- It's of Garam.
- It's of Merica.
- You need of Baso.
Mi ayam yamin gerobak😂 instructions
- Iris bawang. Buat minyak bawang dahulu dengan menumis bawang merah dengan api kecil. Angkat. Lalu goreng bawang putih dengan minyak yang tadi. Matikan api bila sudah berubah warna dan harum..
- Menumis bumbu ayam. Blender bawang merah putih jahe kunyit. Tumis blenderan bumbu campurkan laos, salam sereh. Masukkan cincangan ayam tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis garam dan merica.
- Masak hingga kecoklatan dengan api kecil sampai bumbu meresap boleh tambahkan minyak bila suka agak banyak.
- Buat air kaldu dengan tumisan bawang putih lalu rebus air masukkan tumosan bawang putih dan rebus ceker masukkan garam. Rasakan. Bila suka tambahkan penyedap. Tidak perlu terlalu gurih kalo saya. Tambahkan daun bawang dan baso.
- Rebus mi homemade atau mi ayam instan biasa dijual di pasar bisa. Setelah matang campurkan minyak bawang dan minyak ayam tadi. Saya tambahkan sedikit garam dan kecap asin dan kecap manis aduk2. Tata di mangkok dengan ayam dan sayuran.