Easiest Way to Make Tasty Mie ayam gerobak

Mie ayam gerobak.

You can have Mie ayam gerobak using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam gerobak

1. Prepare 1/2 kg of Mie pangsit atau bisa pakek mie burung dara kering.
2. It's 1/4 kg of ayam potong kotak2.
3. You need of Jamur kancing potong kotak2.
4. Prepare 1 ikat of Sawi di potong dan rebus.
5. Prepare optional of telur.
6. It's of Kerupuk pangsit.
7. Prepare of Bumbu mie.
8. It's of Minyak wijen.
9. You need of Kecap asin.
10. It's of Garam.
11. Prepare of Lada.
12. It's of Bumbu toping ayam.
13. Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
14. You need 6 siung of bawang merah cincang.
15. Prepare of Kecap asin.
16. Prepare of Kecap manis.
17. It's of Saus tiram.
18. It's of Minyak wijen.
19. Prepare of Lada.
20. You need of Bumbu acar.
21. Prepare 1 of timun.
22. It's of Cabe hijau buat gorengan.
23. You need of Garam.
24. It's of Gula.
25. Prepare of Cuka.

Mie ayam gerobak instructions

1. Tumis bawang putih bawang merah hingga keluar aroma beri lada jika sudah layu. tambahkan aneka kecap dan saus pada bumbu ayam kemudian tambahkan gula garam. Tes rasa. Masukkan ayam telur rebus, jamur dan ceker jika terasa lengket masukkan air. Tapi jangan banyak2 karena jamur mengeluarkan air. Apabila sudah berubah warna meresap pada ayam, telur ceker dan sudah air berkurang. Angkat..
2. Kemudian rebus mie hingga al dente. Siapkan mangkok tambahkan garam kecap asin minyak wijen boleh pakek penyedap terserah optional. Setelah selesai rebus mie angkat tiriskan dan masukan mangkok berisi bumbu aduk cepat..
3. Kemudian buat acar, campurkan timun, cabe, gula,garam dan cuka tes rasa..
4. Tata semua di dalam mangkok. Pertama mie. Kedua sawi. Ketiga toping dan acar.
5. Selamat menikmati.