Mie ayam bakso pangsit gerobak.
You can cook Mie ayam bakso pangsit gerobak using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie ayam bakso pangsit gerobak
- It's 200 gr of mie telur.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
- You need of Kuah Mie :.
- You need 5 siung of bawang putih di cincang.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Air kaldu ayam.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 2 batang of daun bawang di potong halus.
- Prepare 1 ikat of sawi rebus yang sudah di potong dengan ukuran sedang.
- You need of Tumisan Ayam :.
- You need 1 of jahe ukuran sedang di memarkan.
- Prepare 1/2 of bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
- You need 4 siung of bawang putih, cincang.
- Prepare 2 of serai.
- It's 4 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 500 gr of ayam yang sudah di rebus dan sudah di suwir.
- It's 200 ml of air.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's 1.5 sdm of gula pasir.
- Prepare of Pelengkap :.
- You need of Bawang goreng.
- Prepare of Pangsit kemasan.
- Prepare of Saus tomat.
- Prepare of Saus cabe.
- Prepare of Kecap manis dan asin.
- Prepare of Bakso non msg.
- It's 1 batang of daun bawang kering di potong potong.
Mie ayam bakso pangsit gerobak step by step
- Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam. Masukkan irisan daun bawang dan caisim, aduk dan segera angkat. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan serai. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk dan masak sampai tumisan matang. Angkat..
- Siapkan mangkuk saji, atur mie di dalamnya. Beri tumisan ayam, bawang goreng, sawi rebus dan pangsit goreng..
- Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan bakso..