Mie ayam geprek.
You can have Mie ayam geprek using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam geprek
- You need 1 of mie.
- It's 1 of bawang putih.
- You need 2 of bawang merah.
- It's of Saus untuk mie :.
- Prepare 1 sdm of Saus sambal.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1/2 sdt of minyak wijen.
- It's Secukupnya of kecap asin.
- Prepare 1 sdt of saus tiram.
- It's Secukupnya of kecap (sesuai selera. Me : 1 sdt).
- You need Secukupnya of raja rasa (optional).
- You need of Bahan sambal :.
- Prepare 1 of bawang putih.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- Prepare Secukupnya of Kaldu jamur.
- You need 1 of ayam goreng tepung.
Mie ayam geprek step by step
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan mie yg sudah di rebus..
- Tambahkan semua saus untuk mie. Aduk aduk dan tes rasa. Tambahkan kaldu jamur agar terasa lebih gurih. Nb : Boleh di tambahkan ulekan cabe rawit kalau ingin mie nya pedas. Kalo saya cukup pedas dari sambal gepreknya saja...
- Ulek bahan sambal. Tambahkan sedikit minyak panas. Geprek ayam di atas sambal...
- Masukkan mie dalam piring dan taruh ayam geprek di atasnya.