Recipe: Yummy Mie Ayam Geprek

Mie Ayam Geprek.

You can cook Mie Ayam Geprek using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Geprek

1. It's of Bahan ayam.
2. You need 1 fillet of daging ayam.
3. It's of Bumbu fillet ayam*.
4. You need 1 siung of bawang putih.
5. You need sedikit of jahe,lada bubuk dan penyedap rasa.
6. You need of mie instan goreng.
7. You need of Bahan sambal bawang*.
8. It's 13 of cabai rawit merah.
9. It's 1 siung of bawang putih.
10. Prepare secukupnya of garam.
11. You need secukupnya of Gula.
12. It's secukupnya of Micin/penyedap rasa.

Mie Ayam Geprek step by step

1. Ambil filletan daging ayam lalu lumuri dengan bawang putih halus,jahe dan lada bubuk tambahkan Kaldu bubuk lalu sisihkan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan Air dalam panci lalu rebus mie instannya (mie goreng).
3. Lumuri ayam dengan tepung kering tepung kentaky lalu celupkan ke adonan basah celupkan lagi ke adonan kering lakukan sampai 2x.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai kekuningan.
5. Untuk membuat sambal bawang Giling cabe rawit dan bawang putih lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa (micin) lalu siram dengan minyak panas.
6. Sajikan Mie dengan toping ayam di atasnya lalu siram dengan sambal bawang.