Recipe: Perfect Mie Goreng Ayam Geprek

Mie Goreng Ayam Geprek.

You can have Mie Goreng Ayam Geprek using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Goreng Ayam Geprek

1. It's 4 iris of ayam goreng tepung (aku ada share resepnya).
2. You need of sambal bawang.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. You need 5 siung of bawang merah.
5. It's secukupnya of gula dan garam.
6. You need 100 g of cabe rawit.
7. It's of Bahan mie goreng.
8. It's 6 bungkus of mie keriting.
9. You need 1 ikat of sawi ijo (potong-potong).
10. It's 3 siung of bawang putih (digeprek/dicincang).
11. It's sesuai selera of kecap manis,.
12. You need secukupnya of gula dan garam.

Mie Goreng Ayam Geprek step by step

1. Ulek kasar cabe dan bawang, tambahkan gula dan garam dengan takaran 1:1.
2. Didihkan air, lalu siram ke mie dan rendam kemudian tiriskan, lalu sisihkan.
3. Tumis bawang putih geprek sampai wangi, kemudian masukkan sawi yang sudah dipotong-potong, tambahkan kecap manis, gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan mie, aduk rata.
5. Kemudian angkat dan sajikan ke piring saji bersama ayam goreng tepung yang sudah digeprek dan diberi sambal bawang diatasnya.
6. Mie goreng ayam geprek siap disajikan.
7. NOTE : Boleh tambahkan irisan daun bawang, daun sop ataupun bawang goreng.