Mie Ayam di goreng.
You can have Mie Ayam di goreng using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam di goreng
- You need 1 bks of mie untuk mie ayam.
- You need 10 buah of bakso ikan.
- It's 1 buah of bawang bombai.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's 5 buah of cabe rawit merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of cabe merah gede.
- You need 1 sdm of saus sambal.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1,5 of kemiri.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare secukupnya of kol.
Mie Ayam di goreng instructions
- Rebus mienya jangan terlalu lodoh ky gni ya.
- Blender cabai bwang merah putih dan kemiri tumis, kalau sudah setengah matang baru masukan bawang bombai yg sudah diiris. Jika sudah matang, masukan kol dan bakso tumis sebentar.
- Masukan kecap, aneka saus dan lada jangan lupa garam gula dan penyedap rasa aduk rata lalu campur di mie yg telah direbus tadi, tapi jangan dimasak dulu.
- Setelah terasa rata dan rasa pas baru digoreng kembali diatas wajan, jangan gunakan api yg besar agar tidak menempel, siap dihidangkan.